Improved Solid Waste Management and Health Services in Ezbet Allam – El Khosous City – Qalyubeya Governorate


The project, which is funded by the EU and GIZ Participatory Development Program, comprises a number of inter-related and mutually supporting interventions that aim at improving living conditions of the urban poor residing in Ezbet Allam-El Khoussous City in Egypt, especially for youth and women. The action embodies interventions to improve solid waste management (SWM) service by augmenting the capacity of local authorities with additional equipment that will increase collection and disposal efficiency and frequency. In the same vein, the project supported the increase involvement of the civil society organizations (CSOs) in environmental service delivery, a feature of good local governance. The project helped to enhance efficiency and effectiveness of the SWM service inside and outside the target area. The project also carried out clean up and tree planting campaigns in the project area. It supported the establishment of a clinic in the area, and involved the civil society in the management of the clinic.


A well-tuned awareness raising campaign was launched to build people’s environmental consciousness, to inform them of the impacts of their indiscriminate waste disposal practices and to broaden their understanding of their responsibilities.

Since women are very important stakeholders in SWM as they are primarily responsible for the family hygiene and household waste management on a day-to-day basis which directly affects the health of the community, special attention was given to reaching out to women’s groups and their awareness was raised to a great extent. This effort made sure that community members understood the solid waste issues, that this understanding reached their consciousness and that they were sensitized to their roles and responsibilities.

Awareness-building lectures were given to schoolchildren.  The clean up and tree planting campaigns were implemented to grab their attention and develop a comprehensive understanding and sense of responsibility. This not only created awareness within the new generation, leaders of the future, but also indirectly increased parents’ awareness of the solid waste issues.


Sustainable Investments in Solid and Agricultural Waste in Fayoum and Minya (SISAW)


SISAW is an innovative initiative, funded by the EU Joint Rural Development Program and the Italian Cooperation, with the aim to contribute foster local/rural solid and agricultural waste governance action and investments, targeting Middle-Upper Egypt, where Fayoum and Minya ecosystems are facing significant natural resources degradation and pollution, mainly with amounts of uncollected and untreated waste.

Therefrom, and highly inspired by Egypt change agenda, SISAW focus, through the initiative overall objective, to enhance Fayoum and Minya rural population wellbeing through sustainable territorial resources governance and socio-economic development based on innovative participatory Solid Waste Management process. As such, waste management and investments will perform as drivers for social cohesion and economic growth. The action will strengthen and invest in the capacity of rural Minya and Fayoum stakeholders and dwellers to actively participate in waste governance scheme and related dialogue.

SISAW intervention aims to build up rural Minya and Fayoum dwellers social, environmental and economic wellbeing based on effective natural resources governance.  More specifically, the action intends to create Income Generation Activities and promote employment by improving Solid and Agricultural Waste Management practices and services in target poor communities. Waste entrepreneurship will be enhanced, through Capacity Building and in-kind small and medium size Waste Management instruments. Waste infrastructure improvement will be a driver for related Income Generation Action creation, offering an alternative business opportunities based on coherent waste entrepreneurship environment.

Project activities are complementary and are implemented following related work packages: i) capacity building, including training courses, monitoring and technical assistance, which is meant to tackle stakeholders and local communities skills scale-up needs to achieve better awareness on waste governance, clean technology use and waste entrepreneurship boosting, leading to outputs achievement, ownership and hence sustainable project impact and potential scale-up. ii) the waste start-ups which intend to empower local male and female entrepreneurs and equip 30 of them with small and medium size waste collection, sorting and recycling devices according to their capacities and will power.

Solid and Agricultural Waste infrastructure will be improved with 2 installations, that of Solid Waste Compacting Unit COU in Fayoum and that of Agricultural Waste Compost Unit CU in Minya.


Good Agricultural Practices on Geographic Indication (GI) for Sustainable Production and Increased Marketing Competence to Enhance Rural Livelihood in Matrouh


A Geographical Indication is a distinctive sign used to identify a product as originating in the territory of a particular country, region or locality where its quality, reputation or other characteristics are linked to its geographical origin.  To sustain quality and reputation, a set of good agricultural practices must be in place and a code of practice developed.

The overall objective of the initiative, which is funded by the EU Joint Rural Development Program and the Italian Cooperation, is to increase sustainability and marketing opportunities of agricultural products in Matrouh by adopting Good Agricultural Practices (GAPs) on Geographic Indication (GI) and improve livelihood of the rural communities.  The specific objectives of the action are to scale up Good Agricultural Practices (GAPs) on Geographic Indication (GI), and to improve the quality and value of Matrouh agricultural products and increase their marketing competence.

Hence, the impact that will be achieved in Matrouh is ‘increased sustainability and marketing opportunities of agricultural products in Matrouh by adopting GAPs on GI and improved livelihood of the rural communities’.  The outcomes will be scaling up of GAPs on GI and improved quality and value of Matrouh agricultural products and increased marketing competence.

A hands on training capacity building program is conducted to build the capacity of local farmers on good practices for harvesting and post harvesting. Awareness campaigns are tailored on good agricultural practices for GI for men as well as women in Matrouh.  Equipment to enhance the production and transportation of products are provided to local associations.  The institutional capacity building of government officials was built for GI registration.  A marketing plan and a code of practice will be developed.

The expected results of the action are: i) GAPs on GI of Matrouh agricultural products demonstrated and capacity and knowledge are increased of GAPs on GI; ii) GI is registered and code of practice is published; iii) Agricultural and processed products quality improved and value has increased (specifically of figs, olive oil, grapes); iv) Marketing opportunities of Matrouh agricultural products increased.


Food Security Governance of Bedouin Pastoralist Groups in the Mashreq

The “Food Security Governance of Bedouin Pastoralist Groups in the Mashreq” project aims at improving the livelihoods of the pastoralist communities by increasing the capacities of local communities and stakeholders for rangeland management.  The initiative was led by IUCN and implemented in Egypt, Jordan and Palestine.  Implementation in Egypt was lead by CEDARE.


The main activities and results of the project included:

  • Development of an environmental plan in partnership with the stakeholders, community representatives, and tribal leaders.
  • Construction of two cisterns (reservoirs) for the storage of harvested water,
  • Conducting two research studies on floral and vegetation covers titled "Natural Vegetation Cover of the Pilot Hema site at Wadi el Kassaba, North West Coast of Egypt” and “Forage Plants at Pilot Hema Site at Wadi el Kassaba, North West Coast of Egypt.”
  • Two capacity building workshops on GAPs.
  • Two awareness campaigns (one for women and one for men) on maximising the benefit from aromatic and medicinal plants were conducted.


Healthy Ecosystems for Rangeland Development (HERD): Sustainable Rangeland Management Strategies and Practices

HERD is funded by GEF Trust Fund, implemented by UNEP and executed by IUCN, to strengthen restoration and sustainable management of pastoral rangelands for the provision of ecosystem services and protection of biodiversity in Egypt and Jordan and catalyzing scale up regionally and globally.  CEDARE and the Desert Research Center are jointly responsible for the implementation of the project in Egypt.  The project duration is 48 months commencing in October 2017

Rangelands that are subject to land degradation are the object of management interventions under this project. The concept of HERD – Healthy Ecosystems for Rangeland Development – is being consolidated through this project on the back of numerous projects, programs, initiatives, studies, scientific articles and policy papers. HERD intervention focuses on Jordan and Egypt and on the specific issue of or land degradation in drylands, which affects pastoral rangelands in the two countries. It also serves as a ‘catalyst’ for scaling-up of HERD, both regionally and globally.

The 2030 Agenda for Sustainable Development recognizes the importance of supporting pastoral systems while also increasing productivity in the agriculture sector and simultaneously protecting biological diversity, managing waste, and reducing greenhouse gases. It thus provides an opportunity to work globally towards a holistic transformation. Sustainable Pastoralism is a means to deliver on the global 2030 Agenda and Sustainable Development Goals through monitoring SDG 15, Life on Land and its interlinkages with all the 17 SDGs.

Rangeland health is linked to the persistence of ecosystem function and, in general terms, healthy rangelands are those where their ecosystem services continue to produce the optimal range of benefits to

society. The optimal use of rangelands is something that needs ongoing negotiation. For this reason, governance is at the heart of this initiative.

HERD builds on the sustainable management of pastoral rangelands for the provision of ecosystem services and protection of biodiversity.

This will be achieved through the delivery of results-oriented project Outcomes, grouped under four Components that focus on: (1) Provision of evidence-based technical assistance; (2) Institutional strengthening for rangeland governance; (3) Up-scaling of good practices in Sustainable Rangeland Management (SRM); and (4) Promoting Sustainable Rangeland Management knowledge, at the global and regional levels.

HERD partners are IUCN, CEDARE, the Desert Research Center in Egypt, The Hashemite Fund for Development of Jordan Badia (HFDJB),  GIZ – Jordan, Ministry of Environment in Jordan,  the Arab Organization for Agricultural Development (AOAD).

Sustainable Transport in Egypt (2019), “Cleaner Fuels for Cleaner Air”

Throughout June 18-19, 2019, the Sustainable Transport in Egypt (STE 2019) international seminar was held in Cairo with the theme of Cleaner Fuels for Cleaner Air. It was co-organized by the Center for Environment and Development for the Arab Region and Europe (CEDARE) with the Ministry of Environment of Egypt, UN Environment and the Climate and Clean Air Coalition (CCAC), and in cooperation with the Egyptian General Petroleum Company (EGPC), and the African Refiners & Distributors Association (ARA).

Read more…

GI Matrouh project participated in the Agri Business Exhibition 23-25 February 2019

The GI Matrouh project participated in the “31st International Agricultural Exhibition for Africa and the Middle East (Agribusiness)”, held on 23 -25 February 2019.
Exhibition visitors counted up to 5000 visitors from around the world.

لأول مرة: «مؤشر جغرافى» عالمى لحماية المنتجات المصرية

البداية من منتجات مطروح..التين والزيتون والعنب

المؤشر يضاعف التسويق عالميا ويرفع مستوى معيشة المزارعين

مطالب بإنشاء وحدة متخصصة بوزارة التموين لتسجيل المنتجات المتفردة

على الرغم من تميز مصر بمنتجات زراعية وصناعية متفردة ومتميزة لها شهرة واسعة النطاق، وتنتج فى مناطق محددة على الخريطة المصرية، فإنه لم يتم حتى الآن تسجيل تلك المنتجات عالميا مرتبطا بإسم تلك المناطق، وهو مايعرف عالميا بـ «المؤشر الجغرافى للمنتج» ،الذى يعطى هذا المنتج دفعة تسويقية وشهرة عالمية أكبر، ففى حين تسارع الدول الأخرى بتسجيل كل ما تنفرد به فمثلا فرنسا قامت بتسجيل أنواع الجبن التى تتميز بإنتاجها ونفس الشئ فعلته المغرب بتسجيل زيت أرجان ، وأخيرا جاءت أولى المبادرات التى تضافرت فيها أواصر تعاون مركز البيئة والتنمية للإقليم العربى وأوروبا «سيداري» برئاسة الدكتورة نادية مكرم عبيد مع وزارة الزراعة ممثلة فى مركز بحوث الصحراء برئاسة الدكتور نعيم مصيلحى ومحافظة مرسى مطروح وبتمويل من الاتحاد الأوروبى بالبدء بتسجيل أول ثلاثة منتجات على خريطة مصر وتحديدا بمحافظة مرسى مطروح وهى تين وزيتون مطروح و«عنب» منطقة سيدى براني، وإذا كان قانون حماية الملكية الفكرية قد نص صراحة على المؤشر الجغرافى إلا أن اللائحة التنفيذية قد خلت منه ، لتلقى الكرة فى النهاية فى ملعب وزارة التموين والتجارة الداخلية ومن خلال وحدة خاصة بالمؤشر الجغرافى سيتم استحداثها مستقبلا . فهل يسارع وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور على المصيلحى بسرعة إنشائها؟

وفى تعريفه للمؤشر الجغرافى وأهميته يقول الدكتورعمرو عبد المجيد – المدير الإقليمى لبرنامج الحوكمة البيئية بمركز سيدارى ومدير المشروع : «المؤشر الجغرافي» مصطلح وعلامة تميز تُمنح للمنتجات ذات الخواص المرتبطة بالمنشأ الجغرافى لها، أو مكان وجودها، حيث إن طبيعة المنطقة نفسها من تربة ومياه ومناخ يكون لها تأثير كبير على خواص المنتج، كما أن ثقافة وعادات وتقاليد المنتجين لها تأثير كبير على خواص هذه المنتجات أيضا، والمؤشر الجغرافى يكون لمنتجات لها سمعة وشهرة كبيرة مرتبطة بالمكان، وتكمن أهميته فى أنه يعطى قيمة مضافة للمنتج ويزيد من فرص التسويق والتصدير، ويمنح المنتج حماية خاصة وفقاً للاتفاقيات والقوانين مثل قانون الملكية الفكرية المصرى رقم 82 لسنة 2002 الذى ركز فى مواده من 104 إلى 112 على المؤشر الجغرافى وتوصيفه، ونحن لدينا منتجات كثيرة جديرة بهذا المؤشر مثل «تمر سيوة أو الواحات وبلح سكوتى أسوان» فكلها أنواع تمور تتميز بمكونات متفردة وبنكهات وطعم مميز لا تجده فى أى منطقة من العالم، وزيتون وزيت زيتون سيناء، وتين وعنب مرسى مطروح وسجاد دمنهور وحرير والكليم وفركة أخميم ونقادة والعدس الإسناوي، كلها وغيرها من عشرات الأصناف والسلالات التى تتميز بها مناطق الخريطة المصرية، وإذا كانت هناك محاصيل ومنتجات تصدر للخارج فإنها تصدر دون أن تتميز بميزة ارتباطها بالمنطقة التى تنتج فيها على الرغم من أن ذلك يكسبها تفردا يرفع من قيمتها الاقتصادية والمنافسة العالمية ،وهذا ما فطن إليه الكثير من دول العالم ليصبح منتجها متفردا ويطلب منفردا ومرتبطا باسم المنطقة التى تقع على خريطتها وينتج على أرضها.

البداية مطروح

وعن اختياره مطروح لتكون نقطة البداية أضاف مدير المشروع : بدايتنا بمنتجات محافظة مطروح خطوة أولى ستليها خطوات لمنتجات أخرى على الخريطة المصرية، فمطروح حباها الله العديد من المنتجات ذات الصفات المتميزة التى تختلف خصائصها عن أى منتج فى مصر بل والعالم أجمع، على سبيل المثال وليس الحصر تين وزيتون وبطيخ مطروح وعنب منطقة سيدى برانى والنعناع والزعتر والعشرات من الأعشاب الطبية البرية والغنم البرقي، والمنتجات والمشغولات اليدوية التى ينفرد بها أهالى مطروح كالسجاد والكليم، كلها منتجات جديرة بالتسجيل كمؤشر جغرافي، يحقق له ميزة تسويقية وشهرة عالمية تضاعف من الطلب عليها وقيمتها الاقتصادية، ويرفع مستوى المعيشة للمزارعين من خلال الإنتاج المستدام، وتحقق لها الحماية، وفى الوقت نفسه يدفع عجلة التنمية المستدامة.

التين والزيتون والعنب..لماذا؟

وعن المنتجات التى تم اختيارها يقول المهندس جلال مرزوق المدير الميدانى للمشروع – إن المشروع متكامل ويتم من خلال خطوات عديدة ويتم إنجازه فى عامين وتنتهى عملية التسجيل فى أكتوبر القادم، وتم اختيار ثلاثة منتجات مميزة من مطروح وهى التين والزيتون اللذين تتميز بهما مطروح وعنب منطقة برانى بذات المحافظة لتسجيل مؤشر جغرافى لها، وتشمل خطة العمل بناء قدرات المزارعين وتنمية مهاراتهم على تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة أثناء الزراعة والحصاد وما بعد الحصاد، وتطبيق هذه الممارسات عملياً فى عدد من المزارع، مع تنظيم زيارات ميدانية تبادلية للاطلاع وتبادل الخبرات بين المزارعين، ثم تبدأ عملية توثيق وعمل دليل للممارسات الزراعية والجيدة المؤهلة للحصول على المؤشر الجغرافى (Code of Practice) ، ومن أنشطة المشروع أيضا، زيادة الوعى العام بأهمية المؤشر الجغرافى وأهم الممارسات لتحسين الإنتاج، وتحسين فرص تسويق المنتجات من خلال خطة للتسويق والمشاركة فى المعارض المحلية والدولية، هذا بالإضافة إلى توفير بعض المعدات لميكنة إنتاج زيت الزيتون وتحسين خواصه، وتوفير أدوات التعبئة والتغليف، وتوفير سيارة نقل مبردة لنقله لضمان سلامة المنتج وزيادة العمر الافتراضي، وتم دمج المجتمع المدنى والجمعيات الأهلية فى المنظومة، وتنفيذ برامج بناء قدرات لكوادرها لكى تتولى مسئولية تقديم الدعم التسويقى لمزارعى مطروح ومنح المؤشر الجغرافى للمنتجات التى تلتزم بالمعايير والمواصفات المطلوبة، وذلك لضمان الاستدامة بعد انتهاء المشروع.

اختيار موفق للغاية

وعن تقييمه لخطوات مشروع المؤشر الجغرافى يجيب د.محمد يحيى دراز الأستاذ المتفرغ بمركز بحوث الصحراء : اختيار منتجات مطروح المميزة والمتفردة موفق للغاية، فالمناطق الجافة المطرية قد لا تتميز بوفرة الإنتاج حيث يعطى فدان التين مثلا 3 أطنان من الثمار، وهذا أقل من قريناتها فى الزراعات المروية التى تعطى من 7 ـ 8 أطنان، ولكن يمتاز تين المناطق الجافة المطرية خاصة بمطروح بنسب أعلى من الفيتامينات والمكونات الغذائية، كما أنه خال تماما من متبقيات المبيدات والأسمدة مما يجعل له قيمة سوقية عالية فى الداخل والخارج، وتلك المميزات تعوض النقص فى كمية المحصول، ونحن الآن نقوم بوضع الممارسات الزراعية المناسبة لإنتاج محاصيل عالية الجودة والكمية لكى يكون الصنف جديرا بالحصول على شارة المؤشر الجغرافي، وبدأنا بالفعل فى المزارع التى تم اختيارها بتطبيق ذلك وتدريب المزارعين على أفضل الممارسات، وما تم إنجازه خطوات هائلة على خطى نجاح المشروع، وهذا يعد قاعدة أساس يتم البناء عليها مستقبلا لجميع المنتجات المصرية المؤهلة لنيل شارة المؤشر لأهميتها، خاصة أن لدينا منتجات كثيرة جداً جديرة بها وعلى رأسها القطن المصرى الذى على الرغم من شهرته العالمية لا يحمل مؤشرا جغرافيا، وبتسجيله وتسجيل المنتجات المتفردة لمناطق وبيئة مصر نحمى منتجاتنا، لأن بعدم تسجيلها كمؤشر جغرافى يقوم غيرنا بزراعته وتسجيله فيسقط عنا حق تسجيله.

ثانى إنتاج عالمى من التين

وعن آليات التنفيذ يقول المهندس حسين السنينى وكيل وزارة الزراعة بمطروح: تتميز محافظة مرسى مطروح بأن المساحات المزروعة من التين تتراوح من 50 إلى60 ألف فدان تنتج 160 ألف طن، وهو ما يمثل ثانى إنتاج عالمى للتين بعد تركيا ولكن للأسف لا تتعدى الكميات المصدرة منه 1% فقط، وللوصول لأفضل الممارسات وتطبيق مقومات المؤشر الجغرافي، تم اختيار 6 مزارع للتنفيذ: مزرعتان للتين ومثلهما للزيتون بمطروح ومثلهما للعنب بمنطقة براني، وتلك المزارع نماذج للوصول لهدف المؤشر، فى الوقت نفسه كانت هناك متابعة دائمة لباقى المزارع لتنميتها وزيادة الإنتاج فيها.

المدد من «مدد»

وعن دور المجتمع المدنى يقول الشيخ عطية السنوسى رئيس مجلس إدارة جمعية «مدد» : نستهدف زيادة وعى المزارعين بأهمية المؤشر الذى أصبح ثقافة يهتم أهالى مطروح بها لما لها من أهمية فى مستقبل الزراعة فى أراضيهم، وتحسين دخلهم ومستوى معيشتهم، ويعكس اهتمام الأهالى بأهمية المشروع ذلك الحضور الكبير الذى يتزايد مع كل دورة تثقيفية وتدريبية وزيارة ميدانية، وتتبنى الجمعية من خلال المشروع فكر تمكين المزارعين من التسويق الأمثل لجميع منتجات مطروح الطازجة، وتنفيذ معايير التصدير المطلوبة، وتطوير العلامة التجارية لتلك المنتجات، ثم تسجيل المؤشر الجغرافى وهو الأساس فى إكساب تلك المنتجات ميزة التفرد فى التسويق العالمي، ولتحقيق كل ذلك تقدم الجمعية كل الخدمات الزراعية فى الوقت المناسب وبجودة عالية من مستلزمات إنتاج لمحاصيل التين والزيتون والعنب، ودعم المزارعين وتدريبهم لإنتاج منتجات زراعية ذات مواصفات جودة عالية، وتطبيق أفضل للممارسات الزراعية، والعمل فى مجال التصنيع الغذائى القائم على تلك المنتجات بهدف زيادة فرص العمل وربحية المزارعين، والتسويق من خلال عمل تعاقدات مع القطاع الخاص والمشاركة فى المعارض المحلية والدولية وتوفير منافذ البيع.


الاتحاد الأوروبى وشراكة التنمية

وعن دور برنامج الاتحاد الأوروبى المشترك للتنمية الريفية فى المشروع والذى يقوده مديره بمصر ماريو مارجيوتا يقول د.إسلام الفضالى – المسئول الميدانى للبرنامج بمطروح : من حسن الطالع أن الاتحاد الأوروبى يشارك فى تمويل وإنجاز حزمة مشروعات تنموية وحيوية بمحافظة مطروح كلها تنتهى فى أكتوبر المقبل تدعم نجاح المشروع الخاص بالمؤشر الجغرافى الذى يقوم الاتحاد الأوروبى بتمويله أيضا، وأول تلك المشروعات بتمويل 2.2مليون يورو وينفذه مركز بحوث الصحراء، ويستهدف تنمية وتأهيل الوديان، وتبلغ أطوالها 50 كم منها 35 كم وديانا قائمة تمت بالفعل إعادة تأهيلها، بالإضافة إلى 15كم وديانا جديدة تمت إضافتها للرقعة الزراعية، وتم من خلال المشروع عمل 100بئر لحصاد مياه الأمطار بهدف الرى التكميلي، والمشروع الثانى بتمويل مليون يورو وهو مشروع حصاد مياه الأمطار الذى وفر 140 ألف متر مكعب من مياه الأمطار، ومشروع الممارسات الزراعية الجيدة لمنتجات مطروح وتنفذه منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة (الفاو)، ويعد المؤشر الجغرافى واحدا من أهم المشروعات التى نتطلع إليها ، لما له من أهمية فى الارتقاء بقيمة المنتج المصرى حامل شارة هذا المؤشر فى الأسواق العالمية، فى الوقت نفسه تحقيق هدفنا فى الاتحاد بالارتفاع بمستوى معيشة أهالى مطروح من خلال مشروع مستدام للأجيال القادمة.

تجارب ناجحة فى الفيوم والمنيا للأستفادة من المخلفات

الأهرام، كتب: حسام كمال الدين – الأربعاء 26-12-2018

حققت محافظتا الفيوم والمنيا نجاحًا كبيرًا فى الاستفادة من المخلفات المنزلية والزراعية من المنبع أى من المنازل والحقول، وذلك لتعظيم الاستفادة منها كمصدر اقتصادى بعد أن تفاقمت المشكلة وأصبحت تحتاج إلى حلول قاطعة تتجاوز المسكنات، وتطالب «الأهرام» بتعميم التجربة فى عموم مصر كلها.

أقيم المشروع بين مركز البيئة والتنمية للإقليم العربي وأوروبا “سيدارى” ومشروع التعاون الأوروبي للتنمية الريفية والتعاون الإيطالي والمجتمع المدني ممثلاً في المجتمعات الأهلية والإدارة المحلية بالمحافظتين.

يقول الدكتور عمرو عبد المجيد مدير المشروع: ننفذ المشروع بداية من ربة الأسرة والشباب والرجال فى ست قرى بالمحافظتين بواقع ثلاث قرى بكل محافظة لفرز وتدوير المخلفات من المنبع، وسيتم من خلال المشروع إقامة 15 مشروع ريادة أعمال بدأنا بالفعل بلورتها وفق رؤية الفلاحين والمواطنين أنفسهم، بحيث تعظم الاستفادة من تلك المخلفات مثل إنشاء وحدة «كومبوست» متكاملة لتحويل المخلفات العضوية والزراعية لسماد عضوى، وهذه الوحدة من الممكن أن تخدم مجموعة من القري، وإقامة وحدة للمخلفات الصلبة تشمل مكابس لكل نوع على حدة، كذلك وحدة متكاملة لتجميع وتصنيف وغسل وتجفيف «وتخريز البلاستيك» أى تفتيت «البلاستيك» إلى وحدات صغيرة جداً مثل الخرز .

وعن كيفية تعظيم الاستفادة من التطبيق تقول عفاف تليلى مستشار المشروع : فكرة التطبيق من الأساس تبنى على رفع الوعى البيئى وإقناع المجتمع بجدواه، فالمرأة الريفية تتجاوب بل وتشارك بفعالية فى المشروع بالمحافظتين، ومن الرائع أن نجدها تحرص على فرز مخلفات منزلها كل مخلف فى كيس بلون محدد، مثلاً كيس أبيض للورق والكرتون، كيس أحمر للمخلفات البلاستيكية، وكيس أسود للصفيح والمعادن، بالإضافة إلى «دلو» صغير تجمع به المخلفات العضوية وبواقى الأكل تحتفظ بها ربة الأسرة كغذاء للطيور المنزلية، وما شجع المرأة بالمحافظتين أكثر عندما وجدت أن ذلك يعود عليها مادياً عندما يمر على المنزل مندوب ليشترى منها ذلك، فى الوقت نفسه فإن عملية الجمع تتم فى يسر وبكميات كبيرة، وتأتى المرحلة الأهم فنجد أن التوعية وإقامة التطبيق على أسس بيئية وصحية سليمة يضمن وقاية من الأمراض التى تصيب من يقوم بالفرز والتصنيف والغسل والتصنيع وغيرها، حيث يتم فى ظروف صحية وبيئية سليمة، لذا فنحن نبنى على توافر جميع الاحتياطات التى تحقق ذلك. وينتقل صايل وشاحى استشارى المشروع لواحد من النماذج التى تم طرحها، من خلال ورشة العمل وهو كيفية الاستفادة من المخلفات للحصول على الوقود الحيوى بواسطة وحدات صغيرة، ولكنها تكفى لحصول المنزل الريفى على احتياجاته من الغاز بوضع مخلفات الفاكهة والمخلفات العضوية الأخرى لدرجة التخمر وتصاعد الغاز العضوى لينتهى بأنابيب لمصادر الاستهلاك، بل يمكن تخزين الفائض فى أنابيب بوتاجاز لاستخدامها عند الضرورة.

ويؤكد جلال مرزوق ــ مدير العمل الميدانى للمشروع ــ أن النجاح الذى تحقق يثبته عدد من بادروا بالمشاركة حيث كان الهدف 500مواطن من كل محافظة، إلا أن العدد تجاوز الضعف بمراحل ويكفى القول إن الغالبية العظمى من المتجاوبين فى الفيوم من الفلاحات لأن التعامل الأكبر فيها مع المخلفات المنزلية الصلبة، ونفذن البرنامج بنجاح وبلغ عدد المشاركات 810 سيدة، أما المنيا فكان الرجال يمثلون الأغلبية لأن التعامل كان مع المخلفات الزراعية، ومايجب تسجيله هنا والبناء عليه هو درجة الوعى التى اكتسبتها الفلاحة المصرية فى مواقع المشروع الأمر الذى جذب المزيد من الفلاحات للمشاركة فى المشروع.

وتوضح مديحة عويس ــ المنسقة الميدانية بالفيوم ــ أن المرحلة المستقبلية تتبنى فكرة أن يكون من يشارك فى التطبيق من أصحاب المشروعات المقترحة وتلك المشروعات لن يستوعب كل منها فقط ثلاثين شخصا فى كل محافظة كما كان مقررا لها فى الخطة، بل قد يصل العدد إلى ستين أو ثمانين فى المشروع الواحد حسب حجمه وقدرة استيعابه، كما أن المشروع سيشمل عمليات النقل وآلياته سواء كان «التروسيكل» أو السيارات الصغيرة

أو غيرهما من الوسائل الأخري.. وأضافت أن التجربة استوعبت حتى الآن أكثر من 2500 فرد من الجنسين الغالبية العظمى منهم من الفلاحات والفلاحين، كما قمنا بعمل ربط بين القطاع الحكومى متمثل فى الوحدات المحلية للقرى والقادة المجتمعيين بتلك القرى، وقد تم من خلال هذا التعاون تنظيف وتطهير نقاط تجمع القمامة على الترع والطرق والشوارع، ثم متابعة ما تم إنجازه للمحافظة عليه.

مشروع المؤشر الجغرافي ينظم دورة تدريبية للممارسات الزراعية للعنب والتين والزيتون بمطروح من 17 حتى 19 ديسمبر 2018

يعقد تحت رعاية الدكتور عز الدين أبوستيت وزير الزراعة واستصلاح الاراضي واللواء مجدي الغرابلى محافظ مطروح والدكتور نعيم مصلحي رئيس مركز بحوث الصحراء دورة تدريبية في مجال تقليم أشجار التين والزيتون والعنب بمحافظة مطروح
حيث أكد الدكتور عمرو عبدالمجيد مدير مشروع الممارسات الزراعية الجيدة للمؤشر الجغرافي من اجل تحقيق الانتاج المستدام وزيادة الفرص التسويقية بمطروح بدورة تدريبية بحضور خبراء من منظمة سداري بالتعاون مع مركز بحوث الصحراء على عقد دورة تدريبية في الفترة من 17 حتى 19 ديسمبر الجاري بحضور 40 مزارع من مزارعي محافظة مطروح والتي يموله برنامج الاتحاد الاوربي المشترك للتنمية الريفية .
حيث أكد الدكتور محمد دراز المستشار الزراعي بالمشروع ورئيس مركز بحوث الصحراء الاسبق  عن قيام المشروع بعقد الدورة التدريبية لتحسين صفات المنتجات الزراعية التي تشتهر بها محافظة مطروح مثل التين و وزيت الزيتون و عنب براني بداية من الحقل من خلال التسميد الحيوي خلال الموسم الشتوي الحالي بالإضافة الى توزيع عدد من الاسمدة العضوية على المزارعين مثل الفوسفات والاسمدة معدنية  وادوات تقليم لأشجار الزيتون والتين والعنب.
كما أكد الدكتور أحمد القط مدير مركز التنمية المستدامة لموارد مطروح ان المشروع يقوم على تنمية عدد 4 مزارع نموذجية بمركز مرسي مطروح وسيدى براني لتنمية وتدريب عدد 40 مزارع
قال ماريو ماديوتا، عضو المشروع الانمائي للاتحاد الأوروبي، في تصريحات صحفية  إن التين وزيت الزيتون والعنب  المطروحى له خصوصية أخري، وهو الامر الذي ينطبق علي الاغنام من السلالة البرقية، مؤكدً أن البرنامج يهدف للحفاظ علي هذه المنتجات من خلال تفعيل المؤشرات الجغرافية التي تحمي هذه المنتجات المميزة و تساعد علي ضمان تميزها اثناء تسويقها.
وأشار ” ماديوتا”  إلي أن أكثر ما يهم المشروع حاليًا، هو المؤشرات الجغرافية، مؤكدًا أن المشروع يعمل حاليا علي تشكيل لجنة قومية لتحدد المنتجات الخاصة بكل محافظة للعمل علي حمايتها، كما يحدث مع منتجات مطروح.
قالت مونيك بجال المستشارة الدولية في الشؤون القانونية بأفريقيا واسيا وشرق اوروبا، إن مشروع الاتحاد الأوروبي للمؤشرات الجغرافية، يقدم للحكومة المصرية توصيات قانونية لحماية المنتجات الزراعية المصرية.
وأضافت مونيك خلال المؤتمر الصحفي للمشروع الانمائي للاتحاد الاوروبي المقام  بأحد فنادق القاهرة،  أن ضرورة لوجود تسجيل قانوني للمنتجات في مكتب بوزارة الزراعة يراعي المؤشرات الجغرافية لهذه المنتجات، وتوفر جهات مراقبة صارمة تضمن تنفيذها.
بينما أشار فتحي عياد أحد مزارعي مطروح بالدور الذى يقوم به المشروع من نقل الخبرات في مجال التقليم لأشجار التين والزيتون وتعريف المزارعين بمواعيد التسميد الحيوي للحفاظ على جودة وتحسين منتج التين والزيتون .
كما أوضح فضل الله أبوعمود أحد مزارعي العنب بسيدي براني إن نقل خبرات التلقيم لمزارعي العنب خاصة التي يشتهر بها مركز سيدي براني هو ما يحدث نقل نوعية في إنتاج المحصول وذلك بعد أضاف الأسمدة الحيوية والمعدنية

علامة مسجلة لمنتجات مطروح الزراعية

الأهرام، كتب: خالد مبارك ــ عاطف المجعاوى – الثلاثاء 16-10-2018

فى إطار مشروع الممارسات الزراعية الجيدة عقدت ورشة عمل المؤشر الجغرافى الذى يهدف إلى تحقيق الانتاج المستدام وزيادة الفرص التسويقية للمنتجات الزراعية بمطروح والذى يقوم بتنفيذه مركز البيئة والتنمية للإقليم العربى وأوروبا (سيدارى ) برئاسة الدكتورة نادية مكرم عبيد بالتعاون مع مركز بحوث الصحراء برئاسة الدكتور نعيم مصلحى.


و أكد الدكتور عمرو عبد المجيد مدير المشروع أنه يهدف لتسجيل المنتجات الزراعية العضوية الطبيعية التى تتميز بها المحافظة وتعتمد فى زراعتها على الأمطار والمقاومة البيولوجية للآفات بعيداً عن المبيدات الكيميائية الضارة ،وبدأ المشروع بتسجيل ثلاثة منتجات زراعية هى التين وزيت الزيتون وعنب سيدى برانى


ورشة عمل في مطروح لمساعدة مزارعي التين والزيتون والعنب على تحسين منتجاتهم

المصري اليوم، الثلاثاء 16-10-2018 22:41 | كتب: علي الشوكي |

عقد مشروع المؤشرات الجغرافية للمنتجات البيئية بمطروح التابع للاتحاد الأوروبي ورشة عمل بمطروح لتحقيق فرص أمثل للمنتجات البيئية الصحراوية من زراعات التين والزيتون والعنب في أن تتصدر علاماتها التجارية أسواق العالم.


وأكد الدكتور عمرو عبدالمجيد، مدير مشروع المؤشرات الجغرافية لمنتجات مطروح، أنه يجري حاليًا البدء في تفعيل الخطوات التنفيذية لتنفيذ برنامج المؤشرات الجغرافية للمنتجات الزراعية بالمحافظة وتم اختيار اجود الأصناف البيئية الزراعية وهي ثلاثة مزروعات هي محاصيل التين والزيتون والعنب الصحراوي، وذلك لإعطاء تلك المنتجات قيمة مضافة، ويزيد من فرص التسويق والتصدير لها ويمنحها ملكية وفقا لقانون الملكية الفكرية المصري.

وذكر الدكتور عمرو عبدالمجيد، أنه من خلال مؤتمر الممارسات الزراعية الجيدة للمؤشرات الجغرافية الذي عقد بمطروح اليوم تحت رعاية مركز البيئة والتنمية للإقليم العربي والأوروبي «سيداري» بالتعاون مع مركز بحوث الصحراء أن مشروع المؤشرات الجغرافية لمنتجات مطروح يهدف إلى رفع مستوى معيشة المزارعين من خلال الإنتاج المستدام وزيادة القيمة الاقتصادية للمنتجات وتحسين الفرص التسويقيّة لها.

وتشتمل خطة العمل التي وضعت لهذا المشروع على بناء قدرات المزارعين وتنمية مهاراتهم على تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة أثناء الزراعة والحصاد وما بعد الحصاد.